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焼肉店を開業する際の4つ不安を解消します!!
肉のカットが出来ない
タレが分からない

初期投資額が不明
物件を見つけられない

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あじまる流極秘技術と開業までの支援コース 安心パック

"あじまる流"極秘技術と開業までの支援コース [安心パック]

研修会について
焼肉のプロと大手牛丼チェーン●野家で教育関係を20年携わり自身もFCオーナーを経験した外食のプロがタッグを組んで
新しいスタイルの低資金で開業できる独立開業支援制度を構築しました。
独立開業を焼肉おやじが親切支援
自身が異業種からの参入、苦労の連続で培った仕入れルートと店舗運営の技術!!
焼肉屋さん開業短期修得コース5日間
あじまる流食肉の取り扱いを習得します。
お一人 30万円(税別)
お二人 45万円(税別)
食肉の取り扱いの技術指導中心
●衛生管理を習得します。
●あじまる流カット技術をマスターします。
マンツーマンの指導ですので、ご安心下さい。
(延長指導も可能です)
※3日間20万円コース新設されました。
焼肉屋さん開業支援コース
開店までの全てをお手伝いします。
お一人 80万円(税別)
(お二人同時入校の場合は
追加料金なしで対応致します)
焼肉店開業に必要なノウハウを全てお伝え致します。
●焼肉屋さん開業技術習得5日間コース
●スープ、ナムル等サイドメニュー研修、店舗管理研修3日間
●お肉の安定供給並びに仕入先のご紹介。
●肉類の取扱カット技術等、技術習得5日間
●上記研修終了後より開業までをサポート致します。
開業支援おまかせコース
開店までの全てと開業から後の
安定運営になるまでの全てを
おまかせ下さい。
お二人様で200万円(税別)
●開業までの充実の実技研修
●お肉の安定供給並びに仕入先のご紹介。
●収益確保と運営方法が分かります。
●理想的な店舗設備から開業に必要な事項が全て分かります。
●開業直前、開業日、開業後のフォローをお客様のお店で行います。
多店舗展開のお手伝いを行います。
(お気軽にお問い合わせください。)
焼肉店の多店舗展開・のれん分け制度・FC展開等のご相談お気軽にお問い合わせ下さい。
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最短、最小予算で改行可能なあじまる流!焼肉独立開業支援制度で学ぶ

最短、最小予算で開業可能な"あじまる流!焼肉独立開業支援制度"で学ぶ!

責任指導いたします。
思い出してください、貴方が今までに足を運んだ焼肉屋さんを、、、
その後何度も足を運ぶまでになりましたか?
選び抜かれた本物の国産牛、おいしく頂けるメニュー構成、
極秘ブレンドのタレがリーピーター確保の肝。
素人のあなたにも責任指導いたします。
失敗のない、実店舗での実際のプログラムをご用意しております。
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先輩独立店からのアドバイス

先輩独立店からのアドバイス

松木 店長(大阪)
松木 店長
長年の会社勤めでしたが、リストラの波が押し寄せ、年々肩身の狭い環境に追いやれてきました。 転職と自営業の選択の中で「焼肉」を選び取りあえずは焼肉店のバイト勤めにより 経験を積む目的でネット検索をする中で「焼肉のあじまる」「焼肉教室あじまる」にたどり着きました。 教室入校を条件にアルバイトからのスタートを切る事が出来ました。 平成26年1月に入校し今年11月に開業に漕ぎつける間店舗探しから店舗レイアウト、 内装業者の手配から開業に必要な全てを教えて頂きどんな相談にも乗って頂きました。 是非とも成功させ二店舗、三店舗を目指して参ります。
福島 店長(大阪)
福島 店長
知人の紹介であじまるを知り、何度も食事をする中、飲食店を開業に興味を待ち開店申し込みを致しました。飲食の経営など全く経験がないにも関わらず親切丁寧にひとつひとつのノウハウをマスターしていきました。
お陰さまで今では通天閣のある新世界に支店も出店できました。
マスター本当にありがとうございました。
中田 店長(大阪)
中田 店長
飲食店の経験はまったくありませんでしたが、焼肉が大好きで焼肉店を独立したいなぁーと以前から思っていました。 そこで、通っていた『あじまる』さんに相談したら、全面的にバックアップしてあげるから焼肉屋さんを開業しなさいと背中を押して頂き独立を決意しました。
研修に入っても朝からずーっと包丁の持ち方から基本を教えて頂き2週間くらいで何とか技術的なことはマスターしました。 その後は物件探しに店舗のレイアウト・メニュー・仕入先・ユニフォーム等、開店までのすべてを応援して頂きました。そして今年の6月に無事オープンできました。マスター本当にありがとうございました。
山田 店長(愛知県)
山田 店長
焼肉教室あじまる代表の小島氏と同じ出身地 名古屋での出店と言う事で 何となく 最初から 馬が合うというか この人なら 真剣に教えてくれるだろうと 感じました。やるからには、絶対に成功したいので 準備の段階より 万全な 体制で 行うため 代表も何回も 名古屋までお越し頂き 本当に感謝しております。
今 地域一番店舗として 数多くのお客様より指示し頂き 2号店も 順調です。
そして 焼肉教室あじまるの中部地区でのまとめ目役も仰せつかり 充実した 毎日を送っております。
佐藤 店長(埼玉県)
佐藤 店長
今回インターネットで 焼肉店の開業でお手伝いしてもらえる所を 探していたら 偶然 焼肉教室あじまるを 見つけ 無料の相談会に参加し 入校を決めました。調理の経験や接客の対応等は まったく経験が ありませんでしたが 一から順序立てて 説明と実践指導をしてもらったので 何とか 開業まで出来たと思います。やはり 一人で 悩む前に焼肉店のプロの 開業の先生に 相談して成功でした。今は 順調に推移していますので 来年には 2号店を開店したいと準備をしています。店舗展開に弾みがつけばと思っています。
本当に 親身になってお手伝いして頂き 心より感謝しております。
新井 店長(兵庫県)
新井 店長
飲食店での勤務経験は、全然ありませんでしたが 若い頃より どうしても 焼肉店の経営をしたい 夢がありました。それで 時間がある時には 焼肉店の開業に関して ネットでいろいろと 調べているときに 偶然 焼肉教室あじまる を見つけました。
家からも 近くでしたので 焼肉教室あじまるに直接お邪魔して 小島代表から いろいろとアドバイスを頂き 入校を決めました。
入校後は 開店の計画段階から お店のオープンまでの すべてを お手伝い頂き 本当に感謝しております。これからも いろいろと ご助言頂ければ幸いです。
グループ店舗紹介
2016.6.1現在
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失敗しない独立開業の徹底支援

失敗しない独立開業の徹底支援

営業の極意 資材調達・立地選定・資金調達
失敗しない独立開業の徹底支援
焼肉の極意を身につけたら、次のステップは独立開業計画です。
投資予算は同業他店、飲食店に比較して廉価に設定されています。
”あじまる”流 店舗運営、営業の極意があるから可能なのです。
資材調達・立地選定・資金調達
公的借り入れ制度への助言
最も悩む立地選定の相談
店舗レイアウトは独自の店舗運営の極意により図面までご用意可能です。
お肉のおいしさと、収益を完全両立させる実績重視の素材・資材のご案内をいたします。
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よくあるご質問

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FAQ1
FAQ2
FAQ3
Q.素人の私に出来るでしょうか?
A.できます。現実はプロより未経験者による運営の方が成功例が多く、基本や必須条件をしっかり学べば大丈夫です。
あじまる流「独立開業支援制度」の経験豊富な担当者にご相談ください。
Q.飲食店を開業するのに 調理師免許は必要ですか
A.飲食店を経営するには「食品衛生責任者」の講習会を受講すれば大丈夫です。
「食品衛生責任者」は大きい都市では大体月に1回ぐらい講習が行われていて、1日で終ります。詳しくは自分の住んでいるところの保健所にて聞いてください。
Q.入校時期について
A.入校時期ですが、よく物件を決めてから入校される方がいますが、素人の方が焼肉店の知識も決めてしまうことは危険です。また、物件が決まると開店準備で忙しくなりじっくりと研修ができず、肝心の調理技術がマスターできず開店となります。焼肉店をやるぞと決めたら直ぐに入校してプロの私達に相談して下さい。
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